利尿：
在有機紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)共同作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加，如此有利于排除體內(nèi)多余的乳酸、尿酸、過多的鹽分等，同時還可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
消炎殺菌：
有機紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，借此抑制和消滅病原菌，細菌性痢疾及食物中毒患者喝有機紅茶頗為有益，民間也常用有機紅茶涂抹傷口等。