金銀花茶生產廠家的相關人士講，現(xiàn)在市面上的金銀花茶質量參差不齊，因此，要想鑒別其好壞，有以下幾點是需要知道的：
1、香氣的新鮮靈活程度，與香氣的陳、悶、不爽相對應。
2、香氣的濃厚深淺程度，與香氣淡薄浮淺相對立，一般經過三次窨花，花香才能充分吸入茶身內部，香氣較為濃厚耐久。
3、香氣純正不雜，與茶味融合協(xié)調的程度，與雜味、怪氣、香氣悶濁相對立。這種香氣的質量鑒別，只有評茶師和飲茶愛好者長期品嘗積累經驗，才能細細地辨別出來。