吃茶葉的方法那么多，那么，自然也說明吃茶葉對身體是有益處的。金銀花茶廠家為你講解。我們都知道茶葉本身就有許多營養(yǎng)物質(zhì)，常見的維生素，氨基酸以及兒茶素等。光是泡茶喝茶湯，或許無法真正讓茶葉的所有營養(yǎng)物質(zhì)散發(fā)出來。但如果我們吃茶葉，那可就不同了，等于直接把營養(yǎng)物質(zhì)吃掉啦！

  茶葉中的脂溶性營養(yǎng)物質(zhì)用水是無法直接泡出來的，其中的胡蘿卜素，膳食纖維，礦物質(zhì)以及葉綠素等，都屬于脂溶性物質(zhì)。
  看完以上內(nèi)容，或許大家認為所有茶種類都適合吃掉。其實不然，茶葉中雖然營養(yǎng)物質(zhì)多，但對人體不利的物質(zhì)也是有的。例如咖啡堿，氧（一般在粗老茶葉中有）等。這類物質(zhì)如果攝取過多，對身體健康是很不利的。并且，有些劣質(zhì)的茶種類，在制作過程中會殘留許多雜質(zhì)，農(nóng)藥以及重金屬等有害物質(zhì)。這種基本是脂溶性物質(zhì)，用水泡茶只喝茶湯，幾乎對人體沒什么影響。但如果把茶葉吃掉，那些有害物質(zhì)會直接進入體內(nèi)，所以，劣質(zhì)，次品茶的茶葉，是不能吃的，只泡水喝還過得去。