一般正確的沖泡有機(jī)綠茶飲用，能使口感更好，而且喝起來(lái)更加健康。采用兩種方法沖泡:一是上投法，它適用于外形緊結(jié)的高檔名優(yōu)有機(jī)綠茶，即先將攝氏75—85度的沸水沖入杯中。下面就介紹一下兩種的沖泡的誤區(qū)：
1.沖泡有機(jī)綠茶時(shí)，水溫控制在80℃～90℃左右、若是沖泡有機(jī)綠茶粉、以40℃～60℃左右溫開(kāi)水沖泡。份量是2克有機(jī)綠茶粉配450cc的白開(kāi)水。
2.有機(jī)綠茶粉不可泡得太濃，否則會(huì)影響胃液的分泌，空腹時(shí)最好不要喝。
3.忌喝燙茶 茶水太燙，容易刺激咽喉、食道和胃的黏膜，一般要放置在56℃以下飲用。研究表明，長(zhǎng)期喝溫度超過(guò)62℃的茶水，很容易損傷胃壁，導(dǎo)致發(fā)生胃病的病癥。
4.忌喝冷茶 泡茶后，要及時(shí)喝完，因?yàn)槔洳韬疁?、聚痰，?duì)身體不好，特別是對(duì)體寒女性的損害更大。